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詳細資料ISBN：9789865697648 叢書系列：養生保健 規格：平裝 / 256頁 / 17 X 23 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介 選材、保存、處理、料理 再不怕不知從何下手只怕樣樣都拿手 茶水、檸檬水、海帶水馬上煮出與眾不同有可口的米飯 魚骨、雞骨、蘋果、香菇、海帶、梨子你的火鍋湯底最專業又美味 在水裡切豆腐絲不怕斷 喝剩的紅茶擦地版最光亮 先放糖還是先放鹽本書特色 老廚師的祕訣全在這裡 廚房裡的點點滴滴，不說不知道，說了就全是小道很簡單 選材，保存，處理，料理，在不怕不知從何下手只怕樣樣都拿手 煮餃子水裡放大蔥保證皮Q不會破 奇異果，木瓜軟化肉質纖維或排骨醃製快入味 料理管理廚房的那些事全都一把罩 私房寶典放在廚房隨時能發功 |
| 搜尋參考資料: 1. [VIDEO]不能吃的秘密--鍋具檢測篇 - YouTube www.youtube.com/watch?v=MQjzYR…Translate this page May 06, 2009 · 即使選擇了有機食材，也以安全的方式烹調，但是如果選錯鍋具，煮出來的食物就仍然無法讓人安心食用！現在教你 ... [VIDEO]紅遍韓國雙面鍋 煎烤不失敗的小法寶 - 消費高手 - … www.youtube.com/watch?v=J7TEDD…Translate this page Jan 14, 2013 · 紅遍韓國雙面鍋，讓你煎魚不失敗。喜氣又輕巧的紅色雙面鍋，只要會翻鍋，任何煎烤料理，完全不沾油....美觀加分.. www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=...Translate this page 紙牌的秘密,Kabalmysteriet(The Solitaire Mystery),作者:喬斯坦．賈德,出版社:木馬文化,ISBN:9789861207988 blog.yam.com/min723/article/53453167Translate this page 親愛的 yam天空部落 使用者，您好： 為了提供給更優質的網路服務品質， yam天空部落將於 06/18 18:00~24:00 進行系統維護作業， www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=...Translate this page 為什麼聰明人都用方格筆記本？康乃爾大學、麥肯錫顧問的秘密武器( 附贈黃金3分割方格筆記本),作者:高橋正史,出版社:方智 ... 料理高手的秘密 |
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